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Jamón&Sabor

PAPADA ADOBADA IBÉRICA

PAPADA ADOBADA IBÉRICA

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Papada: seleccionamos una a una las mejores papadas ibéricas en fresco para luego adobarlas y curarlas de forma artesanal. Es una pieza del cerdo ibérico de textura suave, tierna y jugosa, perfecta tanto para consumirla sola como para acompañarla con otros platos de cocina.

 

Pieza de 0,5kg - 0,65kg, envasada al vacío.

Precio según peso final. Indícanos cuánto quieres y lo preparamos. El pago se realiza en tienda. Precio por kilo 13'37€/kg.

Envíos / Devoluciones

Panceta con manto de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores(E-250;E-252) y antioxidantes (F-301)


INFORMACIÓN NUTRICIONAL      
valores medios por 100g de producto

Valor energético 
2111 Kj/ 512 Kcal

Grasas
de las cuales saturadas
53,4 g
22,9 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
0,37 g
0,37 g
Proteínas 7,6 g
Sal 1,1 g
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