🥩 Copa Ibérica (Mogote)

La carne del mogote ibérico es jugosa y tierna gracias a su grasa infiltrada, que aporta un sabor profundo y aromático, único en su especie.

Esta pieza, también conocida como coppa ibérica, se obtiene de la parte superior del lomo, justo antes de la paletilla. Su textura y sabor hacen que sea ideal para múltiples preparaciones culinarias.

Envasada al vacío para conservar todos sus matices exóticos, te transporta directamente a la tierra de origen en cada bocado.

⚖️ Información de compra

📦 Pieza de aproximadamente 0.6 – 0.90 kg
💰 Precio por kilo: 31,95 € (impuestos incluidos)

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