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JAMÓN IBÉRICO 75% BELLOTA DESHUESADO EMPRESAS
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8KG-8.5KG/5KG-5.5KG
7.5KG-8KG/4.5KG-5KG
€412,80
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1
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🐖 Jamón Ibérico 75% de Bellota Deshuesado – Sabor Puro y Auténtico
Este jamón ibérico de bellota (75% raza ibérica) ha sido cuidadosamente curado durante más de 36 meses, lo que garantiza un sabor profundo, una textura jugosa y aromas intensos. Su formato deshuesado facilita el corte y optimiza su uso en cocinas profesionales y gourmet.
🧾 Detalles del producto
- 🐷 Raza: 75% ibérica
- 🌳 Alimentación: Bellota en montanera
- 🕒 Curación mínima: 36 meses
- 🔪 Formato: Deshuesado entero, envasado al vacío
- 📍 Origen: España
Perfecto para restaurantes, caterings, tiendas gourmet y amantes del buen jamón. El formato deshuesado facilita el loncheado y minimiza el desperdicio.
⚖️ Detalles de peso
- 🐖 Jamón de 8 - 8.5 kg ➜ Queda en 5 - 5.5 kg deshuesado
- 🐖 Jamón de 7.5 - 8 kg ➜ Queda en 4.5 - 5 kg deshuesado
☑️ Opción prensado disponible (consultar)
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