Empresas JAMÓN SELECCIÓN FUERA DE NORMA BELLOTA

🍖 Selección de Jamón – Curación Tradicional

Nuestra selección de jamón es una pieza única procedente de cerdos de gran calidad, criados en dehesas, alimentados con hierbas y bellotas. Han sido sacrificados fuera de los plazos exigidos por la normativa del ibérico, por lo que no llevan precinto oficial. Esto no resta valor: les da carácter y autenticidad.

Tras su reposo en nuestras bodegas, el jamón se libera cuando ha alcanzado su punto perfecto de curación. Una obra maestra de sabor y tradición.

🔍 Características

• ✔️ Pata fina y estilizada
• ✔️ Corte rosado con veteado delicado
• ✔️ Sabor dulce, intenso y persistente
• ✔️ Curado lentamente en bodega

💶 Información de compra

• ⚖️ Peso aproximado: entre 7,7 kg y 8,0 kg
• 💰 Precio por kilo: 38,20 € (sin IVA)
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