PRESA IBÉRIQUE 1KG

La presa ibérique C'est l'une des viandes de porc les plus prisées en raison de sa qualité pour la fabrication de saucisses aussi délicieuses que le filet ibérique de gland ou le morcón . Il est situé sur l'épaule et possède de la graisse intramusculaire, ce qui lui donne une saveur juteuse.

Prix ​​au kilo 35,20€/kg.