Papada : Nous sélectionnons les meilleures papadas ibériques fraîches une à une, puis les faisons mariner et affiner à la main. C'est un morceau de porc ibérique à la texture douce, tendre et juteuse, parfait à la fois pour être mangé seul ou en accompagnement d'autres plats.
Morceau de 0,5kg - 0,65kg, emballé sous vide.
Prix selon poids final. Dites-nous combien vous voulez et nous le préparerons. Prix au kilo 13,65€/kg.
