
Longe de porc ibérique nourrie aux glands

Longe ibérique nourrie aux glands : Nous sélectionnons une à une les meilleures pièces de porc ibérique frais, puis nous les préparons à la main et les affinons dans nos caves naturelles jusqu'à ce qu'elles atteignent le point de maturation optimal pour la consommation. Saveur forte et intense avec une couleur foncée à la coupe.
Pièce de 0,450kg - 0,600kg, emballée sous vide.
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