Jambon de bellota 50% ibérique : Notre jambon de bellota 50% ibérique est élevé en liberté et nourri avec des herbes et des glands des pâturages, avec une période d'affinage minimale de 36 mois. Au cours de ce processus, nous inspectons personnellement chacun de nos jambons, qui attendent dans notre cave naturelle le moment idéal pour être envoyés chez vous.

Prix ​​selon poids final. Dites-nous combien vous voulez et nous le préparerons. Le paiement s'effectue en magasin. Prix ​​au kilo 49,40€/kg prix approximatif entre 7,7/8 KG JAMBON.

Caractéristiques : jambe fine et stylisée, couleur foncée bien qu'avec un peu plus de grain dans la coupe, saveur forte avec une intensité plus douce.