Entreprises ÉPAULE DE PORC 100 % IBÉRIQUE DE GLAND

🐖 Épaule 100% ibérique nourrie au gland

Notre épaule ibérique 100 % bellota est élevée en liberté et nourrie avec de l'herbe et des glands provenant des pâturages. Son affinage d'au moins 30 mois est contrôlé quotidiennement dans nos caves naturelles afin de garantir la meilleure qualité de chaque pièce.

🧾 Fonctionnalités

• • Jambe fine et stylisée
• • Couleur foncée sur la coupe
• • Légèrement marbré (100% ibérique)
• • Saveur forte et intense

⚖️ Poids et format

• 📦 Poids approximatif : 5,5 kg – 5,8 kg

💶 Prix

• 💰 Prix au kilo : 33,75 €
• 💳 Prix sans TVA — 21% seront ajoutés au panier et à la facture
• 📦 Prix total approximatif basé sur le poids final

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